月曜日, 1月 22, 2007

お雑煮

お正月のお餅まだありますか、今時期生海苔スーパーなでに出ていると思いますが。
海苔を入れたお雑煮を作ってみませんか。シンプル味ですから。
出汁だけは煮干、昆布、鰹でしっかり取って下さいね、手をぬくととんでもないお雑煮になります。
醤油あじで、味醂,酒塩で味を調え、やきもちを、味付け出汁に入れ、上がりに海苔をはなすだけ、
部屋中が海苔の香りでいっぱいに成り、お口に一足早い春が来ますよ。
試してください、わからない事がありましら、ブログかメールでたずねてください。
             口いっぱい海苔味の頑固親父

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