ホッケタタキと桜鱒の行者ニンニクステーキ

脂が乗ってきました、ホッケも桜鱒も旨いです
ホッケはタタキで、ダイダイポン酢で行者ニンニク生姜。唐辛子などで合え
アツアツご飯でお変わりが何倍も、頑固親父の一番のオススメ
はしりの桜鱒菜の花の生絞りオイルで皮目カリッと焼行者ニンニクの醤油味を調え
バターと行者ニンニクをたっぷり添えて召し上がれホッペがどこかえ跳んでいきそうなうまさ
お泊りのお料理にどちらか一品献立の中に
旨い料理で自粛を跳ね飛ばそう
　　　　頑固親父