木曜日, 3月 01, 2012

食彩工房


食彩工房の社長58歳、加工品造りを、
才能があるしアイデアマンでものも良く知っている
今も秋刀魚の切り込みの試作品をいただいた、
生珍味で勝負している、この間も池袋東武百貨店で良い売り上げをしてきたようだ。
俺も宿泊の朝ごはんにお出ししている人気商品を瓶につめたり
色々と試作して頑張っているがなかなか、
旨いものできるがシールやパッケージポップ、お客さんにアピールできない難しいものだ
プロに頼むと高いし、中には胡散臭いプロもあーあー難しい
この写真ようやく関東方面で認められて元祖鮑飯だ、これは自信がある
    頑固親父

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