木曜日, 9月 19, 2013

仕込み終わりました

物産から帰ってきました。本日から大崎商いをいたします宜しくお願い致します。

1週間店を閉じるために何台かの冷蔵庫を止めていましたが
この暑さでカビ生えて大掃除半日がかりの大仕事でした。
午後から寿司やお泊りさんの仕込みをし
やり残した仕事を今日朝から取り掛かって今漬物を漬けるところです
関東方面オリンピック景気なのか持ち直しているように思いました
宮寿司のあわび飯が、生ウニ巣ごもりが飛ぶように売れました
今は松戸2日目ですが売れているようです夕方追加発送をします。

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